食用石膏粉(做豆腐花)_已解決-阿里巴巴生意經(jīng)想做豆腐花吃。有同感邀請(qǐng)回答收藏站外分享瀏覽次數(shù):掃一掃用手機(jī)阿里掃一掃滿(mǎn)意答案該答案已經(jīng)被保護(hù)現(xiàn)在一般都不用石膏了去買(mǎi)包葡萄糖酸內(nèi)酯淘寶上。

請(qǐng)問(wèn)鹵水和葡萄糖酸內(nèi)酯是什么東西?有沒(méi)有通俗的名稱(chēng)?石膏、鹵水。酸內(nèi)酯做出來(lái)的豆腐有什么區(qū)別都是點(diǎn)豆腐用的。鹵水又叫鹽鹵葡萄糖酸內(nèi)酯也叫豆腐精它們之間點(diǎn)出的豆腐差不多?？锤鞯貝?ài)吃哪一種了再說(shuō)一點(diǎn)鹵水豆腐用得較多石膏。

怎么做石膏豆腐花,石膏的比例是多少,請(qǐng)各位高手指點(diǎn)_問(wèn)答請(qǐng)各位高手指點(diǎn)我本來(lái)用內(nèi)酯做好豆腐花了,不過(guò)總有酸味,現(xiàn)在想用石膏粉做,可是不知道放石膏粉的比例,請(qǐng)高手指點(diǎn)!我是做豆腐花的,北方豆和南方豆用量不同,石膏粉平時(shí)。

請(qǐng)問(wèn)鹵水和葡萄糖酸內(nèi)酯是什么東西?有沒(méi)有通俗的名稱(chēng)?石膏、鹵水。酸內(nèi)酯做出來(lái)的豆腐有什么區(qū)別都是點(diǎn)豆腐用的。鹵水又叫鹽鹵葡萄糖酸內(nèi)酯也叫豆腐精它們之間點(diǎn)出的豆腐差不多?？锤鞯貝?ài)吃哪一種了再說(shuō)一點(diǎn)鹵水豆腐用得較多石膏。

用鹵水,石膏,葡萄糖酸內(nèi)酯做的豆腐哪個(gè)更安全健康?_已解決-。豆腐是無(wú)毒的。當(dāng)然,如果鹵水過(guò)量,反應(yīng)不完全,那還是有毒的,但那時(shí)豆腐不是白的了。所以,只要你吃的是白豆腐,基本沒(méi)事、、內(nèi)酯是公認(rèn)無(wú)害的,但用內(nèi)酯點(diǎn)豆腐,特別嫩。

石膏和內(nèi)脂-做豆腐腦用的石膏或內(nèi)脂何處有買(mǎi)-愛(ài)問(wèn)知識(shí)人石膏和內(nèi)脂做豆腐腦用的石膏或內(nèi)脂何處有買(mǎi)化工商店。買(mǎi)時(shí)請(qǐng)說(shuō)明用途,因?yàn)橛惺秤煤凸I(yè)級(jí)之分。。答:如果希望做北豆腐(較硬的豆腐),只有用石膏或鹵水點(diǎn)制,用內(nèi)酯做的。

豆腐和豆腐腦(即是豆腐花)用什么物質(zhì)凝固的?有害嗎?_問(wèn)答豆腐和豆腐腦(即是豆腐花)用什么物質(zhì)凝固的?這種凝固物質(zhì)對(duì)人體有害嗎?豆腐和豆腐腦吃多了(一餐)對(duì)人體有害嗎?豆腐腦都是通過(guò)添加的凝固劑使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固。

豆腐腦有石膏做豆腐腦用的葡萄糖內(nèi)脂那里有賣(mài)啊!還有石膏?。答:如果希望做北豆腐(較硬的豆腐),只有用石膏或鹵水點(diǎn)制,用內(nèi)酯做的豆腐較嫩(南豆腐);一般做豆腐腦用內(nèi)酯應(yīng)該較方便,將豆?jié){燒開(kāi)后冷到-℃左右,沖入按每克豆?jié){加。